快晴の金曜日

気温も30度を下回るようになってようやくすごしやすくなってきました。
朝が寒いくらいなので、美春は長袖で学校へ。
通学する児童をみてたらノースリーブの男子も居てます。
昼間は暑いので、半袖に長袖のジャージくらいだ良さそうですが、今日の気温で学習できたでしょうか。

最近、ホームベーカリーが不調で食べられないくらいに膨らんでいないか、食べられる限界かがほとんど。
8月に買ったフェミルパンの赤のドライイーストが怪しそうなので、25kg単位で買っているゴールデンヨットの小麦も
残り少なくなったので、通販で手配。
日曜日に到着したら、新品のイースト菌で試してみて、まだ不調だったら2年間で使い倒している機械が原因？
以前のように普通に美味しい食パンが食べたいです。